L'église Notre-Dame est située à Dey, au sud du bourg de Prin-Deyrançon. Cet édifice modeste et isolé est entouré par son cimetière ; il conserve deux sculptures romanes.
L'église Notre-Dame a été remaniée de nombreuses fois au cours des siècles. Son origine pourrait remonter au 12e siècle. La façade présente un portail couvert en arc brisé, encadré de deux pilastres et surmonté d'une petite rosace. Le petit clocher carré est situé dans l'angle sud-ouest, il est percé d'ouvertures longues et étroites en plein cintre et couvert d'un toit en pavillon en ardoise. De nombreux contreforts renforcent l'édifice. Le chevet plat, encadré par deux contreforts obliques, est percé d'une grande baie gothique. Un collatéral est attenant au vaisseau principal au nord.Deux sculptures romanes ont été conservées dans cette église : Daniel assis avec deux lions lui léchant les pieds ; une femme mordue aux seins par des serpents et aux mains par des diables.
L'église est rarement ouverte mais le parc est agréable pour un moment de detente.
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