Bucek Traditional Cache

This cache has been archived.

Voyager Reviewer: Archivace listingu keše

Voyager Reviewer Reviewer pro CR, (predevším kraje Jihomoravský, Zlínský)

More
Hidden : 6/6/2010
Difficulty:
2 out of 5
Terrain:
2.5 out of 5

Size: Size: small (small)

Join now to view geocache location details. It's free!

Watch

How Geocaching Works
Looking for a different adventure?

Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions in our disclaimer.

Geocache Description:

pred potokem za potokem

Buckový potok - cca 1,9 km
Místní rybárská organizace jej zaradila mezi 14 chovných potoku. viz (visit link)

Ale když se rekne bucek, tak každého rozumného napadne hmmm pecený, uzený ... BUCEK :))

trocha teorie, at je jasno:

Bok je je cást ctvrte jatecne opracované pulky jatecného skotu, telat, jehnat, ovcí, prasat i koní. U prasat se nazývá též bucek, u telat, ovcí a jehnat se oznacuje jako pupek. U dospelého skotu se dále delí na bok s kostmi a bok bez kostí.

Vymezení boku jako dílu masa pri bourání je odlišné v závislosti na druhu poraženého zvírete, vždy se však jedná skutecne o bok, tzn. bocní cást tela, bez hrbetu a pátere. U prasat tvorí podklad boku hrudní cásti všech žeber, žeberní chrupavky a hrudní kost. Veprový bok s kostí je možno i vykostit zpusobem "na žebírko", pri kterém jsou žebra odrezána na prodávána zvlášt. V techto tzv. masitých kostech" musí být alespon 30% masa. Maso je tvoreno hlavne svaly brišní steny, tzn. prícný, šikmý vnejší i vnitrní a prímý sval brišní, dále prímý sval hrudní a u prasete, kone a ovcí také mezižeberní svaly, prsní a pilovité svaly. U telat nemá pupek kostní podklad a je tvoren pouze svaly brišní steny. Naproti tomu u ostatních zvírat je pupek podložený všemi žebry a zahrnuje i brišní stenu bez kostního podkladu.

Bok je obecne méne kvalitní maso, hodí se na pecení, nadívání, uzení, varení a dušení. Je také surovinou pro nekteré masné výrobky, jako je anglická slanina.

cerpáno: wikipedie (visit link)

Additional Hints (Decrypt)

I xberarpu fgebzh...

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)


Advertising with Us

Inventory

There are no Trackables in this cache.

View past Trackables

What are Trackable Items?

Bookmark Lists

View all bookmark lists...