Jerab brek (sorbus torminalis) z celedi ruzovitych dorusta do
vysky 15 až 25 metru, prumer kmenu muze dosahnout až 1,3
metru. Doziva se az tri set let, nevytvari vsak souvisle
porosty.
Listy jsou nedelene, stridave, siroce vejcite, perenoklane.
Pilovite ukrojky na okraji listu po 3 – 4 parech. Mlade
listky jsou chlupate. Postupem casu ale zustava chlupata pouze
zilnatina, listy jsou lyse. Drobne kvitky vytvareji prime, dlouze
stopkate laty, vykvetaji v kvetnu. Po oplozeni se vytvareji
malvice. Jsou velike jen par centimetru, zlutocervene zbarvene, po
dozrani je zbarveni hnede. Malvicky jsou velmi kysele. Borka je
drobne supinata, tmave hnede zbarvena.
Ackoliv je to nase domaci drevina setkame se s nim jen malo. Je
to ovlivneno jeho spatnou konkurencni schopnosti, nizkou
vymladkovosti a nepravidelnou plodnosti. K rozsirovani semen velice
napomáhaji ptaci, kterym musi plod projit travicim traktem, aby
mohlo semeno vyklicit. Pokud se tak nestane, plod na strome usycha
a semena se nedostanou ven. Na podzim se listy breku barvi do
vyraznych barev (oranzova, cervena).
Nacervenale drevo se pouziva v rezbarstvi, nabytkarstvi a pri
vyrobe hudebnich nástroju. Je velmi pevne a tvrde.
Zdroje informaci;: http://www.naturabohemica.cz/sorbus-torminalis/,
http://cs.wikipedia.org/
Jeste upozorneni: krabicku
nehledejte na jerabu breku, opravdu se na kmeni tohoto
velikana nenachazi.