Trois ordres religieux ont administré ce
couvent (Les frères
Hospitaliers, les Jésuites et les
Franciscains) depuis le XIV
siècle, période de fondation
du cloître des Récollets
de
Saverne, jusqu’à la Révolution où
le couvent fût supprimé.
Les baies gothiques (malheureusement
vitrées) sont
remarquables par la finesse et le
raffinement du dessin des
réseaux de pierre.
Un jardin monastique agrémente
actuellement le lieu.