Der Saumagen
ist eine Pfälzer Spezialität und spätestens seit Ex-Bundeskanzler Kohl in aller Munde.
Der Metzger verwendet den leeren, gesäuberten Magen als Hülle, schneidet eine größere Öffnung, füllt diesen mit einer gut gewürzten Mischung aus Wurstbrät und Kartoffeln. Er verschnürt die natürlichen Öffnungen, näht den Schnitt und läßt den Saumagen in Brühe garen. Zum Verzehr wird er in Scheiben geschnitten und sollte unbedingt auch von Nicht-Pfälzern probiert werden.
Saumagen wird auch eine Weinlage in Kallstadt genannt; der Grundriß ähnelt der Form des Saumagens.
Somit kann man einen Saumagen sowohl essen als auch trinken.
So haben die Kallstädter alles, was sich nicht wehrt, nach dem Saumagen benannt: Keller, Höfe, Plätze, Weine, Wanderwege usw.
Ein kleiner Multi-Cache führt Euch an 2 typische Beispiele.
Ihr benötigt ein Maßband zum Lösen der Aufgaben.
Station 1:
N 49° 29.649 E 8° 10.509
hier seht ihr die wohl größte Darstellung der Saumägen.
1. Wieviel dm sind die geschnürten Zipfel jeweils
voneinander entfernt? = A
2. Wie lang ist die Naht? = B
1,8m = 9
2,1m = 6
2,6m = 1
3. Wieviel Liter fasst die Flasche = C
4. Wieviele Dubbe sind in der oberen Reihe auf dem
dargestellten Glas? = D
Station 2:
N 49° 29.ADB E 8° 10.AC
Hier findet ihr eine Filmdose in einem etwas verkorksten Versteck.
Notiert euch die Bonus-Zahl für "Ketchup meets Saumagen" GC1J4BQ, dann lernt ihr auch noch ein Teil des Saumagenwanderweges kennen.
Viel Spass wünscht bilchling